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拒绝浪费!曲江文旅老字号餐饮集群掀起饮食“新食尚”

时间: 2020-08-27 15:53:28     来源: 西部网    编辑: 白琳

曲江文旅旗下中华老字号餐饮西安饭庄、德发长、同盛祥、春发生,在传承古韵的基础上加强创新,充分发挥微笑文化内生动力,传承微笑文化精神,凭借优质的服务获得游客点赞。

“您好,欢迎光临”

见人微笑以待,缓和一路风尘的疲劳

“您好,欢迎光临!”一声亲切自然的问候,一个甜甜的微笑,好像一阵春风,缓和游客一路风尘的疲惫与劳累。一进餐厅,工作人员便会主动迎上来,面带微笑地问:“您有几位?请跟我来。”用礼貌和微笑将其迎入店内。

“您好,请先扫码测量体温”

讲话微笑相迎,拉近彼此之间距离

“您好,请先扫码测量体温。”同盛祥的工作人员小李每天的主要工作便是引导游客扫码测体温。小李就像是门店的“守护大使”,面带微笑,手拿测温计,将所有放心、安心都接入店内。

“您好,请这边请”

引客微笑稳健,让游客宾至如归

经过体温检测等防疫流程后,就会有服务生立刻跟进,引客、拉椅、倒茶、点菜,一系列动作一气呵成,用热情、微笑的服务消弭游客的疏离和陌生。

“您好,请这边请”

“店内所有餐具已消毒,请放心用餐,这是为大家准备的公筷和公勺……”

“这是我们的菜单,您先看一下。”

“咱们三位的话,可以点上两荤一素,再来几个小吃。”遇上客人“纠结”点餐,服务生小范还会提供一点“小建议”,在引导游客点餐的过程中传递节约粮食,文明餐桌小贴士。

“您好,您的餐已经上齐了,祝您用餐愉快”

上菜微笑以示,传递安心、放心的服务宗旨

“您好,打扰一下,帮您上一下菜。”传菜员小顾正在为游客上菜。摆放整齐,报好菜名,并在每上一道菜说一句“请品尝”,菜上齐后一句“您的菜上齐了,请慢用。”用微笑示意与礼貌用语让游客吃得更加安心、放心。

“您好,洗手间请走这边”

指引微笑礼貌,提供优质服务

服务员小陈在巡餐时被一个小朋友撞了个满怀,小朋友的奶奶赶忙跑上前致以歉意。在得知小朋友想要去洗手间之后,小陈主动上前,并指引道:“您好,洗手间请这边走。”

这样的突发状况在老字号常常发生。“小孩子正吃着饭突然要上厕所,我赶紧带着他出来找。我腿脚不方便,孩子跑得快,差点摔了。幸好撞见的是这里的服务生,还带我们去卫生间,之后还把我们送回餐桌。就这耐心和服务啊,大妈真是要点赞。”老人拉着小陈的手说。

“您好,您未吃完的食物已经为您打包好了”

剩餐打包,倡导节约粮食新主张

“现在‘公筷公勺’已经成为用餐新风尚。个别没有吃完的菜,游客也可以放心打包带回家。”递上打包盒的服务生小蔡说。

“使用公筷”“拒绝浪费”的文明就餐新风尚在这里随处可见。倡导专人专筷不混用,公筷公勺夹食物“守护餐桌文明”的理念深入人心,“文明用餐、卫生进食、拒绝浪费”的良好社会风气蔚然成风。

“谢谢您的光临,欢迎下次再来”

送客微笑相伴,传递文明生活新风尚

“谢谢您的光临,欢迎下次再来”短短的几个字,却传递出工作人员对游客全心全意的服务。

口罩下的他们,用绽放的笑脸迎接每一位游客的到来,也在送别之时,给予游客最大的温暖。

作为城市的风情门面,曲江文旅•大唐不夜城中华老字号餐饮集群将继续传递“微笑服务”,让文明之花散落在西安的各个角落,助力大西安文明城市创建。

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